Helvella leucopus

Helvella leucopus, en ocasiones llamada Bonete o Capilote, es otra seta del grupo de los ascomycetos de muy sencilla identificación, primeramente por su pequeño a mediano tamaño, más o menos 5 centímetros de altura, pero sobre todo por su morfología, su hábitat y su época de fructificación.

En cuanto a la primera podemos decir que cuenta con un pie más o menos grueso en proporción con el sombrero, liso, totalmente hueco y de color blanquecino, de ahí lo de leucopus. El sombrero por su parte es muy característico, tiene una forma lobulada conocida en el argot micológico como de Silla de montar, ya que recuerda un poco a este instrumento, es además algo pubescente, de color marrón oscuro casi negro por el exterior y blanquecino en el interior.

En cuanto al hábitat y época de fructificación debemos decir que es una seta típica de choperas (Populus sp.) y en menor medida en bosques de ribera, que hace su aparición durante la primavera.

Como especies de posible confusión tendríamos todas las Helvella de sombrero lobulado, en mayor o menor medida, aunque probablemente sean H. lacunosa, H. fusca y H. elastica las que puedan dar algún problema, si bien, las dos primeras no tienen el pie liso, sino que está surcado con costillas más o menos marcadas, y la tercera aunque tiene el pie más parecido, su sombrero es algo diferente, como podéis apreciar en la entrada dedicada a ella de hace unas semanas.

Citar como curiosidad, que al igual que muchos de los ascomycetes posee en su composición toxinas termolábiles que pueden provocar la destrucción de los glóbulos rojos de la sangre si son consumidas en crudo.

La fotografía es de hace varias primaveras, la de 2.007 para ser exactos, y se realizó como es habitual en esta especie dentro de una chopera.

Subdivisión - Ascomycotina; Orden - Pezizales; Familia - Helvellaceae
Género - Helvella; Especie - Helvella leucopus

40mm; f11; 1/30; 100ISO; Trípode

Morchella esculenta - Colmenilla

La Colmenilla o Manjarria es una seta típicamente primaveral de grupo genérico de los Ascomycetos. Es una seta muy estudiada y bien conocida por los micólogos, pero seguramente es también una seta famosa entre los aficionados y los seteros (Setero: se dice de aquel que desgraciadamente sólo ve la micología como una fuente de alimento)

Su morfología hace que sea inconfundible, primeramente hay que decir que es una seta totalmente hueca, tanto en el píe como en el sombrero, este último tiene la forma típica de panal de abejas, de ahí lo de colmenilla, ya que está formado por una serie de alveolos o celdillas irregules y delimitadas por una serie de costillas más o menos patentes en función de la especie de Morchella que tratemos, variando la forma del mismo desde globosa en la variedad rotunda hasta casi cónica en la Morchella conica. Su color es cremoso o amarillento y puede alcanzar portes de hasta 15 centímetros. El píe por su parte, se une al sombrero por la base, es blanquecino o cremoso, siempre más claro que el sombrero y ligeramente granuloso.

En general es una seta bastante frágil, que se rompe fácilmente, con un olor agradable en la juventud pero que se vuelve fuerte, desagradable y algo espermático cuando está muy madura.

Es un hongo de ecología saprófita, por lo que se nutre descomponiendo restos de vegetales en zonas húmedas y sombrías, como bosques de ribera o de planifolios, no siendo una seta rara en la provincia de Segovia pero tampoco muy abundante.

No me gusta hablar mucho de la comestibilidad, pero como dice mi colega Carlos "¡¡Todas las setas se pueden comer, todas, aunque sea una vez!!", y en este caso hay que decir que su consumo puede provocar dos síndormes tóxicos, por un lado un Síndrome Hemolítico Leve, es decir, destrucción de los globulos rojos de la sangre, que se hace notar al orinar de color oscuro y un Síndrome Cerebeloso, con síntomas similares al vertigo.

El primero de ellos lo originan unas tóxinas termolábiles, es decir, que se destruyen con el calor, más o menos a partir de 60-70 ºC y el segundo, de origen más confuso, que se apacigua al disminuir el agua de la seta.

Además su confusión con cualquier especie del género Gyromitra puede ser fatal, ya que éstas si son setas altamente tóxicas. Se diferencian bien, pero si somos novatos en la materia podemos llevarnos una desagradable experiencia... La diferencia principal radica en la forma del sombrero, que en las Gyromitra, no en todas, tiene forma cerebriforme y no alveolada como en el caso de la Colmenilla.

Su confusión con otras como Mitrophora semilibera o Verpa sp. no tendría mucho problema, aunque éstas son de menor porte y morfología algo diferente.

En cuanto a la fotografía, ya que la segunda es un detalle de la primera para mostrar mejor esos alveolos, decir que se realizó la primavera pasada en un lugar que se escapa un poco de lo habitual para esta seta, y que ya he descrito antes, por lo que me llamó bastante la atención...

Subdivisión - Ascomycotina; Orden - Pezizales; Familia - Morchellaceae
Género - Morchella; Especie - Morchella esculenta

50mm; f8; 1/125; 100ISO; Trípode

Mitrophora semilibera

Hoy os presento una especie típicamente primaveral, como la inmensa mayoría de los ascomycetes, con una forma que llama la atención las primeras veces que la vemos.

Su tamaño ronda los 10 - 15 centímetros de altura y es una seta frágil y totalmente hueca, tanto en el píe como en el sombrero. El primero es de color blanquecino o cremoso y algo rugoso, uniéndose al sombrero aproximadamente en la mitad de este, no por su base como es habitual. Por su parte el sombrero es bastante pequeño en relación con la longitud del píe, es de color marrón y tiene forma más o menos cónica, posee además unas cavidades delimitadas verticalmente por unas marcadas costillas.

Tiene preferencia absoluta por los bosques de ribera, aunque es posible encontrarla también en bosques húmedos de planifolios o en praderas, siempre cerca de cursos de agua y siempre descomponiendo restos de material orgánico de origen vegetal, la cual, es su principal función en el medio.

Podríamos confundirla con alguna especie parecida como Verpa digitaliformis o Verpa bohemica, de las que ya hablaré, pero observando adecuadamente las características citadas no quedaría lugar a la duda.

Su nombre es bastante revelador de sus características morfológicas ya que Mitrophora viene de mitro=mitra, como la que llevan los obispos, y phora=llevar o portar, es decir, "que lleva mitra", y semilibera o semilibre, hace referencia a que el sombrero se une con el píe en la parte media, dejando la parte inferior libre, al aire, como si fuera una falda.

La fotografía la realicé a finales del mes de abril, pero de hace ya dos años, en una pradera encharcada cercana al Río Cega, donde crecía junto con algunos ejemplares de esta y otras especies...

Subdivisión - Ascomycotina; Orden - Pezizales; Familia - Morchellaceae
Género - Mitrophora; Especie - Mitrophora semilibera

40mm; f8; 1/20; 100ISO; Trípode

Sarcoscypha coccinea - Peziza Escarlata

Hoy os presento una seta de colores espectaculares, la Peziza Escarlata o Sarcoscypha coccinea que como sus nombres indican, posee unos muy vivos colores rojos.

Son pequeñas setas de unos dos o tres centímetros de díametro, con forma de copa, normalmente sin pie, aunque en ocasiones puede aparecen un ligero estípite de pocos milímetros.
La parte interna de la copa, es decir, la parte fértil o himeno es de colores muy intensos, mientras que la parte externa es casi blanquecina, recubierta con una delicada pruina.

Es un hongo lignicola, descomponiendo restos de madera de planifolios, normalmente en lugares sombríos, húmedos y fríos.

Podríamos decir que no es una seta muy abundante, pero también es cierto que su época de crecimiento coincide con la bajada de la fiebre de los aficionados al mundo micólogico, sin ir más lejos la que os presento hoy la realicé a finales del mes de enero a las orillas del Río Cega, después de dos meses de intensas heladas.

Su nombre lo podemos interpretar de la siguiente manera, traduciendo del griego sarco = carne y scypha = copa y por otro lado del latín coccinea=coccineus = rojo escarlata, por tanto, su nombre nos dice que es una "copa carnosa de color rojo escarlata".

Podríamos confundirla con otras que ya os he mostrado en el blog como Aleuria aurantia - Peziza anaranjada o con alguna Peziza, pero sus colores hacen que sea inconfundible y su desarrollo lignícola también ayuda bastante...

Subdivisión - Ascomycotina; Orden - Pezizales; Familia - Sarcoscyphaceae
Género - Sarcoscypha; Especie - Sarcoscypha coccinea

50mm; f5,6; 1/40; 200ISO; Trípode

Helvella elastica

La Helvella elastica, antiguamente llamada Leptopodia elastica, es una seta de aspecto poco común que pertenece a la familia de las helveláceas (Helvellaceae), dentro de los hongos Ascomycetos.

Antes de seguir, quiero apuntar que últimamente (o no tan últimamente) los nombres y las clasificaciones cambian cada dos días, ya que el mundo científico anda como loco por encasillarlo todo lo más posible, y porque no decirlo, por afán de protagonismo, sobre todo en micología (imagino que ocurrirá parecido en otros campos)

Cierto es que el desconocimiento existente en este mundo es muy muy grande, y por este motivo, los recientes análisis de ADN están trastocando todas las clasificaciones y nombres de las especies, pero creo que esto no hace más que dificultar el aprendizaje, al menos para los que somos humildes aficionados.

Además los cambios actuales no son para nada definitivos, así que esto parece que no acabará nunca, y todo por el afán del hombre de controlar y tenerlo todo encasillado, llevándonos a esta "maldita" locura que al final no es más que un montón nombres y unos cajones donde meterlos...

En cuanto a la Helvella en custión, decir que su sombrero suele tener la característica forma de "silla de montar" de este grupo de setas, aunque en los ejemplares de la fotografía tienen una forma lobulada u ondulada más que otra cosa, con colores cremosos o blanco grisáceos. Poseen también un largo pie, algo acanalado y aplastado lateralmente, y color blanquecino, más claro que el sombrero. Es en general una seta de aspecto frágil, tamaño medio (8-10 centímetros) y de difícil confusión con otras de su grupo.

Además no es muy común, o no tanto como otras Helvella, pero podemos verla a finales del verano y durante el otoño en diferentes tipos de bosques, tanto de coníferas como de frondosas, directamente sobre el suelo descomponiendo restos orgánicos.

La fotografía la realicé en uno de los muchos pinares que cubren la Sierra de Guadarrama en su vertiente segoviana, a finales del mes de octubre, eso sí del pasado año, ya que este otoño está siendo bastante seco y poco fructífero para las hongos...

Subdivisión - Ascomycotina; Orden - Pezizales; Familia - Helvellaceae
Género - Helvella; Especie - Helvella elastica

50mm; f16; 0,8 seg; 100ISO; Trípode

Aleuria aurantia - Peziza Anaranjada

La Peziza Anaranjada es una llamativa y colorida seta que tiene una característica forma de copa de margen irregular, aunque en ocasiones puede ser bastante aplanada. Alcanza portes de hasta 8-10 centímetros de diámetro, aunque lo normal es que oscile entre 3 y 5 centímetros.

La ausencia de pie, su fragilidad y su color anaranjado (butano) le hacen una seta inconfundible y fácil de diferenciar de cualquier Peziza, las cuales, tienen unos colores más apagados. La única posible confusión, aunque también difícil, sería con Sarcoscypha coccinea (Peziza Escarlata) que como su nombre indica posee un intenso color rojo, además crece sobre restos de madera (que pueden estar enterrados) y normalmente fructifica con el frío del invierno.

Es una seta muy abundante que crece normalmente en grupos, como se ven en la fotografía, pero no es raro encontrar ejemplares aislados. Son hongos saprófitos o descomponedores de restos de materia orgánica, en este caso tienen la tierra (suelo) como sustrato, a diferencia de otras que lo hacen sobre restos vegetales, siendo por tanto fácil de encontrar en los claros y bordes de bosques, junto a los caminos o terrenos removidos, principalmente durante el otoño, aunque puede fructificar también en primavera.

La traducción o interpretación de su nombre del latín podría ser, Aleuria: Pequeña copa y aurantia: Dorada, como muy bien queda reflejado en su morfología, por lo que el nombre científico en este caso nos dice mucho de la propia especie (no siempre ocurre)

La fotografía se realizó en la zona segoviana de la Sierra de Guadarrama a finales del mes de octubre.

Subdivisión - Ascomycotina; Orden - Pezizales; Familia - Humariaceae
Género - Aleuria; Especie - Aleuria aurantia

100mm; f22; 1,3 seg; 100ISO; Trípode

Rutstroemia firma

Estos pequeños ascomycetes de nombre casi impronunciable, desarrollan unas marcadas formas cupuliformes en su parte superior y sobre todo en estado jovén, tomando formas más aplanada en la madurez. La citada copa no suele sobrepasar nunca los 10-12 milímetros de diámetro, además posee un pie normalmente más corto que el díametro del sombrero, entre 5-10 milímetros de longidud.

Son de color ocre-marrón, menos intenso en la parte superior, pero que se va oscureciendo según bajamos por el píe, llegándo a ser prácticamente negra en la base del mismo. Su superficie es lisa o ligerísimamente granulosa.

Es una seta relativamente frecuente aunque no es fácil de encontrar, su fructificación es principalmente otoñal, aunque en ocasiones podemos encontrarla también durante la primavera, creciendo sobre ramas caídas y descortezadas (como la de la fotografía) de múltiples planifolios, principalmente fagaceas, en lugares bastante frescos y húmedos.

Tiene un pariente muy similar que es Rutstroemia echinophila, con la cual es imposible confundir, ya que esta última crece únicamente sobre los erizos viejos del castaño.

Su nombre deriva de la latinización de Rutstroem, que imagino sería un micólogo o científico del Siglo XVIII ó XIX, y de firma= firmus, es decir, resistente o tenaz, por la consistencia de su carne.

La foto se tomó durante el mes de noviembre del pasado año junto a las riberas del Río Cega, coincidiendo con la realización del II curso de iniciación a la micología que realizamos desde la Asociación Ribera del Malucas...

Subdivisión - Ascomycotina; Orden - Helotiales; Familia - Geoglossaceae
Género - Rutstroemia; Especie - Rutstroemia firma

70mm; f11; 1/3Seg; 100ISO; Trípode

Nectria cinnabarina

Nectria cinnabarina es un hongo que genera estructuras reproductivas de pequeño tamaño, normalmente de 2 a 3 milímetros de diámetro.

Las que aparecen en la fotografía son esporodoquios, responsables de la reproducción asexual del individuo (anamorfo), que tienen forma globosa y color rosado. Además existen otras estructuras de forma irregular y color rojizo cinabrio, que son los peritecios, responsables de la reproducción sexual (teleomorfo).

Se desarrolla sobre ramas de árboles y arbustos de planifolios, rompiendo la corteza de las mismas al crecer. Es una especie muy abundante que podemos encontrar prácticamente durante todo el año, sobre todo en lugares frescos y húmedos como bosques de ribera.

De la interpretación de su nombre obtenemos, Nectria=Sphaeria: Esfera, bola ó globo y Cinnabarina: Rojo cinabrio o rojo bermellón, es decir, "Esfera de color rojo cinabrio".

La fotografía se realizó a finales del octubre del pasado año en las proximidades a uno de los múltiples cursos de agua que bañan la Sierra de Guadarrama en su vertiente segoviana.

Subdivisión - Ascomycotina; Orden - Sphaeriales; Familia - Nectriaceae

Género - Nectria; Especie - Nectria cinnabarina

 70mm; f11; 0,6Seg; 100ISO; +0,3 EV; Trípode

Peziza violacea

Hoy os traigo estas pequeñas y delicadas setas pertenecientes al amplio orden de los pezizales, en el que las mismas destacan por tener formas más o menos cupuliformes, como es el caso de esta Peziza violacea.

La palabra Peziza deriva del griego y significa terrestre o que esté en el suelo, debido a la ausencia de pie por parte de estas setas, aunque en ocasiones puede aparecer un rudimentario y corto pie que apenas levanta unos milímetros del suelo.

Por norma general, su tamaño ronda entre uno y cuatro centímetros de diámetro, su himeno o parte interna (fértil) es de color pardo-marrón con tonalidades violáceas bien definidas, por el contrario la parte externa (infértil) es de color blanquecino, más o menos pruinosa.

Podría confundirse fácilmente con cualquiera de las muchas pezizas existentes, pero su hábitat será, además de esos tonos violáceos, el que nos determine perfectamente la especie, ya que la misma se desarrolla siempre sobre restos de madera quemada, como podemos apreciar en la fotografía.

Posee fructificaciones tanto primaverales y como otoñales y podemos decir que no es una seta de las más abundantes.

La fotografía se realizó en la vertiente norte o vertiente segoviana de la Sierra de Guadarrama a mediados de mes de abril del pasado año, donde crecía un grupillo de estas setas sobre los restos de una hoguera, en la que probablemente se hubieran calentado durante el invierno los trabajadores forestales...

Subdivisión - Ascomycotina; Orden - Pezizales; Familia - Pezizaceae
Género - Peziza; Especie - Peziza violacea

100mm; f9; 1/10; 100ISO; Trípode y Flash cámara

Hymenoscyphus calyculus

Las que hoy os presento son unas pequeñas y peculiares setas, de nombre algo largo y complicado que se enmarcan dentro de los ascomycetes (hongos cuyas esporas se albergan dentro de unas estructuras denominas ascas) y de los que ya contaré más cosas otro día.

Podemos decir que estas fructificaciones están formadas por dos partes claramente diferenciadas, por un lado un píe bastante patente que no suele alcanzar el centímetro de longuitud, y por otro, un pequeño sombrero en forma de copa, (es lo que significa la palabra calyculus) que ronda los 3 milímetros de diámetro.

La parte fértil, denominada técnicamente himenio, es decir, la parte donde se desarrollan las células reproductivas (esporas), es en este caso la parte interior de esa pequeña copa o cúpula del sombrero que posee una pálida coloración amarilla. El resto de la seta es de color blanco, es decir, el píe y la cara externa del himenio.

Su ecología o modo de vida es saprofítico, es decir, descomponedor, en este caso de restos de madera, con preferencia por la madera de hayas, por lo que su hábitat principal van a ser los hayedos, pudiendo encontrarla fácilmente en la provincia de Segovia en el lugar donde realicé esta fotografía, en el Hayedo del Pedrosa.

Su época de fructificación es el otoño, adelantando o retrasando la misma en función de las condiciones del medio.

Existen otros Hymenoscyphys similares, como H. herbarum o H. fructigenus, que algún día mostraré en el blog, y que crecen también sobre restos vegetales, pero de otro tipo. También es similar a Bisporella citrina, ya publicada, pero ésta carece de píe.

Esta fotografía la realicé durante el primer otoño con mi actual reflex, hace ya algunos años, no disponía por aquel entonces más que de un objetivo de batalla que venía incorporado con la cámara y que ya no uso (Canon 18-55 f3.5-5.6 EFS), aun así creo que la foto merece la pena, aunque nada más sea por su valor descriptivo...

Subdivisión - Ascomycotina; Orden - Helotiales; Familia - Helotiaceae
Genero - Hymenoscyphus; Especie - Hymenoscyphus calyculus

55mm; f14; 1/2; 200ISO; Trípode

Bisporella citrina

El color, la morfología y el hábitat de estas pequeñas setas, les hacen ser fácilmente identificables. En cuanto a los colores destacan los tonos amarillos intensos, más anaranjados en la madurez, de ahí lo de "citrina", la ausencia de píe, la forma discoidal - cupuliforme y los no más de 3 milímetros de diámetro marcan su morfología externa.

En cuanto a su ecología, se puede definir como descomponedora de restos de madera, principalmente de planifolios y en especial de hayas. Pero como ya muchos conoceréis, en micología, como en muchas otras ciencias, es complicado determinar ciertas especies con un 100% de exactitud sin recurrir al microscopio, para otras incluso es imprescindible su uso, sobre todo estas de pequeño tamaño que no poseen caracteres macroscópicos que las hagan diferenciables del resto. Intentaré por tanto, afinar lo más posible en mis publicaciones, estando siempre abierto a posibles correcciones o ayudas por parte de cualquiera que esté dispuesto a colaborar y hacer de este blog un reflejo, lo más fiel posible de la realidad. 

En cuanto a la foto, decir que se realizó durante este otoño pasado en el Cañón del Río Cega, lugar donde no existen las hayas por las que tienen querencia estos seres, pero en el que sí habitan algunos parientes suyos del orden de las fagales, como alisos, abedules y avellanos, siendo restos de estos últimos sobre los que vivían las bisporellas de la foto. 

Intenté darle una perspectiva algo alejada a la foto, para que no fuera un macro puro y duro, teniendo así alguna referencia del hábitat. Se utilizó trípode y levantamiento de espejo para evitar trepidaciones durante los 2 segundos que estuvo abierto el obturador.

Subdivisión - Ascomycotina; Orden - Helotiales; Familia - Helotiaceae 

Género - Bisporella; Especie - Bisporella citrina

Focal - 100mm; Apertura - f8; Velocidad - 2Seg; Sensibilidad - 100ISO; Compensación +0,7EV